アロハサタデーは再現！ザ・ファストフード

さて本日は土曜日保育に調理で参戦　本日の献立は　Staffのリクエストコ～ナ～っていうことで　街場のファストフードでもおなじみでございやす　『ハンバーガー』をメイク！

材料は国産小麦全粒粉バンズ　パティ　レタス　目玉焼　チーズ　マヨアンドケチャ　お好みでマスタドとピクルスも　チェイサーは園庭で獲れたキュウリでございやす

でこれをただ作って食べてもらうだけでは面白くなイイーネなのデェ　ホットプレートに客演いただきまして　子どもたちの前でハンバーグや目玉焼きをィ焼きまして　バンズも温めて　別コーナーでカウンターを作りまして　ホカホカンフーズを自分たちで挟み込んでいただきました　

ハケてィヨコスカミウラライド　今週末もべジをゲトりにきました　めっちゃ暑かったけど　炭酸でノリきりました


帰宅　巷でちょと氣になっていたネタを　再現してみました　なんとま！『自宅で出来るケンタッキー・フライド・チキン』　お馴染みのファストフードです　あまり食べる機会はないんですガァ　チキンフィレサンドとクッキーはオイシイィーネ

東日本ではケンタっていうのかな？　KANSAIでは　ケンタッキー　もしくはケンチキ(検知器ではないですね)と呼ぶことが多い　

でレシピは　チキン(デフォルトはモモ肉ですガァ　今回はトロ手羽で代用)　小麦粉　『A』(チリペッパー　バジリコ　コンソメ)　お肉に『Ａ』をスリスリすり込みまして馴染ませまして　小麦粉ハタいて焼いてみる　こんな感じになりました

それでは　カーネルサンダースさん　いただきます

ウマウマウー！

細かい肉だったので　かぶりつき感は薄く65点くらい　ですガァ　コンソメとバジリコが　ハーブ鶏を謳うケンチキに近づくのかな　今度は骨付きか胸肉でリベンジしてみましょう

本日の練習：BIKE　ROAD　10㎞＋40㎞
本日のうた：『接吻』　田島貴男　(ORIGINAL LOVE)
ちょとあつくるしいけどめっちゃウマい田島さんにご登場いただきましょう