2013.5.8 濃厚とんこつ たから 岐阜県岐阜市

この日は岐阜市にある濃厚とんこつたから岐阜本店に行ってきました。

会社の人に新しい店があるということで行くことにしました。
場所は前にガツ盛55？があった場所です。


駐車場は共同のようで20台くらい停めれそうです。
お客は2人見えます。

店に入りメニューを見ます。


メニュー見る限りではちょっとお高目かと思ったけど左の方に
ご飯無料と書いてあります。
それ込みでまあまあかなと思うくらいですね。

この中でこってりタイプの看板メニューとある濃厚豚骨醤油太麺を注文。
ご飯はいるいらないは聞かれませんでしたので自己申告のようです。

太麺なので茹でるのに時間がかかってます。
その間ずっと鍋でスープを温めてます。

でてきたのがこれ。


一口スープいただきます。熱い、今までのラーメンで一番熱い。
おいしい部類には入る濃厚さです。好みはバラバラになるでしょう。
乗ってるチャーシュウ、ホロホロと崩れる軟らかさで味付けもよくおいしかった。
写真で見える黄色っぽい油はニンニク油でしょうかちょっと感じました。
次の日は周りの人がもっと感じたようです。

また来たいと思った。次回はつけ麺か、塩になるだろう。