2015.9.13 すごい!煮干ラーメン凪新宿ゴールデン街本館 東京都新宿区

この日は近くをぶらっとついでに調べてたラーメン凪に行きました。

本館の方に行きたかったので探してると見つけにくい場所にありました。

入口が狭くて即2階に上がる階段です。

階段で待ちのお客さんがつかえてしまい上がれません。

待つこと15分、前のお客さんが上がったので続きます。

急な階段を上がってすぐの食券機で注文します。

タイミングが悪く先客が団体だったため結構ここでも待ちました。

団体客の方にラーメンが提供されます。

1度に3杯づつしか麺を茹でれないようです。

先客さんが外国の方だったためThank you for waiting.と言ってました。

そして出てきたのがこれ。



店のおすすめのチューニングに味玉トッピングです。

煮干の匂いが結構しますが、味がえぐくないのでおいしくいただきました。

チャーシュウは苦手なタイプ。

麺はモチモチでおいしかった。