カキフライが食べたい。。。

らっきょうでタルタルソース作ってみました。
本当はカキフライが食べたい気分だったんだけど、
立ち寄ったスーパーには売ってなかった。。。

あ。
フライ類は、スーパーで買いました。

らっきょう（甘酢漬け）とゆで卵をみじん切りにして、
マヨネーズで和え、らっきょうの甘酢汁を適量加え、
塩胡椒で味付けした後、刻みパセリを混ぜました。

これ、なかなか美味いぞ
らっきょうのおかげでさっぱり感もあって、
油ものが進む進む（食べ過ぎ注意／笑）
たっぷり乗っけて食べました♪

でも、もともと胃もたれしやすい人なので、
やはり揚げ物３つはちょっと苦しかった
２個まではとっても美味しく食べたんだけども。。。
完食できたのは、３つ目がイカフライだったからだと思う（笑）

そして、それを肴に、久々に自家製梅酒（日本酒漬け）を飲みました。
家酒したの、ホント久し振りだ・・・。




さて。

そんな金曜日。

中之島の薔薇園横を通りかかったら・・・



ここ数年焦がれていた巨大ひよこに遭遇！！！

ここ何年か、毎年この川に出現してたんですが、
私が通りかかる場所ではなくて、なかなかお会いする事ができませんでした。

嬉しさ余って、携帯でもデジカメでもパシャパシャ撮りました（何のアイドル／笑）
あ。↑この写真は、デジカメです。



ついでに、綺麗に咲いていた薔薇たちも
いろいろ撮ってみました。















雨予報がなければ、もっとのんびり撮影したかったですが、
今にも降り出しそうな感じだったので、
いそいそと撮るだけ撮って、帰宅しました。

いや～・・・

やっぱ、お花の鑑賞って、癒されますなぁ～。。。