北海道旅行!!!のレポートです~
ウインザーホテル洞爺スパ&リゾートに泊まってみたのはいいものの・・・
ここはレストランもゴージャス
ホテル内にはレストランやバーなど13店
有名かつ人気のあるミシェル・ブラス トーヤ・ジャポンというフレンチのお店は
ミシュラン3つ星レストラン「Michel Bras(ミシェル・ブラス)」の世界で唯一の支店
そして同じく美山荘も食通には有名な京都の名店
とりあえず、ミシェル・ブラスの様子を伺いに行きましたが・・・・・
コース19950円より(もちろんサービス料別)
アラカルトで攻めてみようかと考えましたが・・
せっかくだから
滅多に行ける、泊まれるわけではないから・・
大盤振る舞いしてもいいかなって思いましたが
ここは冷静に考え、身の丈にあったお店を探すことにしました
ということで2階にあります「オテル・ド・カイザー」でコースを頂きました
ホテル内のレストランの中では比較的リーズナブル(と言っても安くは無いですヨ)で
コースが8400円と12600円の2種類
そしてお店の名前で「ん」と気付かれた方
そうここは「メゾンカイザー」のエリック・カイザー氏のベーカリーショップなので
パンが・・・
パンがウマーーーーーーイ
とくにプティパンイタリアンは、外がさくっっ中がきめ細かくふぅぅんわり
これは絶対、食べるべきです
コースの先出しはなんとフォアグラのサンドイッチと北海道のミルク
そして前菜も彩りがステキ
そして噂のパン見えてるのがイタリアン
ちょっと暗いけどお魚料理パイ包みですよ!!
そしてお肉料理はボリューム満点
なんとデザートへのお口直しのアイスまであるのっっ
はちみつのアイスと洋梨のコンポート
そしてデザートは・・・タルトからケーキからプリンからフルーツまで
10種類くらいの中から好きなのを好きな分だけチョイスできちゃう
あー・・・でもパンを堪能しすぎてデザートが入らないよぉぉぉ・・・
といいつつ、ちゃっかりチョイス
お店の雰囲気も良くて庶民の私には充分すぎる贅沢なdinnerでした
ウインザーホテル洞爺スパ&リゾートに泊まってみたのはいいものの・・・
ここはレストランもゴージャス
ホテル内にはレストランやバーなど13店
有名かつ人気のあるミシェル・ブラス トーヤ・ジャポンというフレンチのお店は
ミシュラン3つ星レストラン「Michel Bras(ミシェル・ブラス)」の世界で唯一の支店
そして同じく美山荘も食通には有名な京都の名店
とりあえず、ミシェル・ブラスの様子を伺いに行きましたが・・・・・
コース19950円より(もちろんサービス料別)
アラカルトで攻めてみようかと考えましたが・・
せっかくだから
滅多に行ける、泊まれるわけではないから・・
大盤振る舞いしてもいいかなって思いましたが
ここは冷静に考え、身の丈にあったお店を探すことにしました
ということで2階にあります「オテル・ド・カイザー」でコースを頂きました
ホテル内のレストランの中では比較的リーズナブル(と言っても安くは無いですヨ)で
コースが8400円と12600円の2種類
そしてお店の名前で「ん」と気付かれた方
そうここは「メゾンカイザー」のエリック・カイザー氏のベーカリーショップなので
パンが・・・
パンがウマーーーーーーイ
とくにプティパンイタリアンは、外がさくっっ中がきめ細かくふぅぅんわり
これは絶対、食べるべきです
コースの先出しはなんとフォアグラのサンドイッチと北海道のミルク
そして前菜も彩りがステキ
そして噂のパン見えてるのがイタリアン
ちょっと暗いけどお魚料理パイ包みですよ!!
そしてお肉料理はボリューム満点
なんとデザートへのお口直しのアイスまであるのっっ
はちみつのアイスと洋梨のコンポート
そしてデザートは・・・タルトからケーキからプリンからフルーツまで
10種類くらいの中から好きなのを好きな分だけチョイスできちゃう
あー・・・でもパンを堪能しすぎてデザートが入らないよぉぉぉ・・・
といいつつ、ちゃっかりチョイス
お店の雰囲気も良くて庶民の私には充分すぎる贅沢なdinnerでした