介護認定調査の日・・・・・・・

母が、現在介護1
更新のための役所から調査に来られました。
いつもは、グーたらしている母も、こんなときははつらつ（爆）
おしゃべりも一段と弾んで、しっかりしたことを話していました・・・
大丈夫かしら？？（爆）

週二回のディサービスには行ってほしいんですよね～
私も息抜きになるし、母も楽しみにしているし
どうなることやら

今日はお昼卵チャーハン
とても美味しく出来ました。

今、雪の下にあった大根は透き通るほどにみずみずしくて甘くってとても美味しいんですよ。
その大根と人参としめ鯖を入れてお膾に！
これがまた美味しいんですよ～～
昨日まで畑の畝がわからなかったのですが、今日は畑の大根も少し頭がのぞき始めました。今度は掘らなくても引き抜けそうです。
大根は、お刺身にしても美味しいんですよ。5ミリくらいの厚さに切って、わさび醤油でいただくととても美味しいですよ。

外は雨なので、のんびりネットが出来ます。

予想通り～～～～

昨日の予想通り、今朝から雨で雪の量は半分に！！！
もう一日雨だとラッキーなんですけどね（爆）

さて、今日は母がディサービスに出かけたので、のんきな一日でした。
なんとなく一息つけるんですよ

最近、りんごジュースにはまっていて、以前からあったらしいジューサーを発掘してからは、毎朝りんごをジュースにして飲んでいます。
買ってきたジュースもけっこういけますけど、絞りたては格別です。
母も、お気に入りで、一日に何度もジュースに！
あまり飲みすぎると糖分の取りすぎになるかもな～

もうひとつ楽しみなホームベーカリーで、りんごジュースの絞りかすとジュースでりんご食パンをで焼いてみました。

期待したほどの感動はなかったです＝＝＝＝人参のほうが美味しいと思いました。

ところで、この冬の光熱費　おもに灯油の使用量は相当で昨年の1．5倍位は行きそうです・・・・・・・・・・・