今日は月一の中国茶研究会。
先生がホストの会ということで、何のお茶がいただけるのかなぁ～とウキウキでの参加でしたが、私が苦手なプーアール茶。。。 中国茶は大きく分けて6種類に分けられるのですが、どうしても好きになれない、プーアール。 これだけ好き嫌いが多い私なので、6種類のお茶のうち1つくらいキライなのがあるのは普通の事なんですけどね。
それも、飲み比べということで、きちんと評茶のやり方での試飲会。
産地も年代もきちんとわかってるものばかりなので、とても勉強になるのでしょうが、あんまり飲めないので、皆さんの意見に耳をかたむける時間が過ぎる。
7種類のお茶を3回。 計21種類のお茶をいただき、最後はとっておきの1988年のお茶。
茶館でいただいたら、私の月収以上の金額になるんじゃないか？
1餅売ったら世界旅行に行けるんじゃないか？
というような貴重なお茶です。
プーアール嫌いでも、生プーがこんなに熟成するのか～と感心させていただけるお茶でございました。
が、身体は正直で、十年以上ぶりの、お茶酔い。
お茶も飲み過ぎると、血糖値下がってなんか、頭がグワングワンと酔った感じになっちゃいます。
21種類＋1は、ちょっと飲み過ぎだったかもな・・・
お土産でいただいた、岩茶。
ステキなパッケージ
ありがとうございま～す。
やはり、中国に戻って食べたいものといえば、火鍋！
メイメイちゃんが美味しい火鍋屋さんに連れて行ってくれるとのことで、とりあえず、彼女のおうちに友もやってきて、中国茶。
戻って3日、旦那としかしゃべってなかったので、なんだかやっと上海に戻ってきた気がします。 そいえば、去年の7月に上海に来たときは、どこに行ってもみんながロックダウンの辛さを話してくれて、戦争の話を聞いている孫の気分でしたが、今回は12月の180度転換のコロナ改革からの感染、そして後遺症の話を聞く孫役になっております。
中国茶は、
老白茶ー岩茶ー単そう紅茶
を淹れていただき、安定の美味しさ。
日本では、淹れてばかりだったので、淹れていただくお茶は更に美味しいな～と実感。
お茶うけでいただいた、ミカン。
その名も「愛媛」 商標登録されちゃったんだろうか・・・
そして更にそのワンランク「紅美人」
日本のミカンよりはかなり大きめで、むきやすいオレンジのような感じ。
前からこんなミカン、中国にはあったんだけど、中の薄皮もとっても薄くなり、甘くてめちゃ美味しい～
愛媛ちゃんも十分美味しいのですが、食べ比べると、紅美人ちゃんは名前負けしてない、複雑な美味しさ。 果物屋さんに買いに行かねば！
季節外れにも思えますが、旧正月人気な、アメリカンチェリー。
これまた粒が大きめで美味しかったです。
そして夕飯は火鍋へ～
お店の前では、パンダたちがお出迎え。
今日は豪華に、3色スープでございます。
辛いのと～
鶏のスープと～
蟹粉スープ。
こちらの蟹粉を、お鍋に投入～
もう2皿あったんだけど、それは入れなかったので、持ち帰って翌日のご飯、蟹粉豆腐へ。
鶏のスープは、まずスープだけをいただきます。
こってり濃厚で、美人にも健康にも良さそうです。
火鍋といえば、センマイと鴨腸。
この2つが新鮮でシャキシャキ美味しければ、間違いない。
変わり種は、ペンギンちゃん団子。
目があれば、もうちょっと可愛かったよね～
火鍋スープの中を泳ぎ回ってくれました。
これ、パンダだったら、食べれないなぁ～笑
☆湊湊火鍋・茶憩
因みに、今日も抽選で入るお土産屋さんはハズレ。
お正月バージョンのリーナベル、欲しいのに～～～～(T_T)
そしていつも行列の、ダッフィーフレンズのお土産屋さんへ。
パレードの時に行くも、そんなに変化なく、入店までに40分ほど並ぶ・・・
かなり入店制限されているため、中は人が少なく、とても見やすいです。
リーナベルちゃんの、冬の衣装、なかなかかわいいです。
みんな勢揃い
夏の子がいたり、冬の子がいたり、なんか統一感ないけど、良いのかしら？？
ステラルーのお正月カチューシャもかわいい～
もちろんベタなお正月グッズもあります。
でも、クリスマスも商魂たくましく、まだあります。笑
お昼ご飯、どうしようかな～と思ってたところに、目を引いたのが～
ミッキーの饅頭セット。
あんまりレストランで食べる事ないのですが、お腹空きすぎたのと、興味本位で、こちらに決定。
98元の、年パス会員で2割引。
ミッキーの饅頭、思っていたより大きくて、かなりの重さ。
フワっとしたおまんじゅうではなく、小麦粉の塊だぞ～というなかなかの存在感。
お肉の方は、角煮ではなく、挽肉のミッキー型のような感じ。
味も色のわりに薄めで、おまんじゅうをつけて食べるもいまいち・・・
う～二度と食べない。
オマケでついてきた、上のスープが一番美味しかったです。
気を取り直して、キャラクターめぐり。
もちろんみんなお正月コスチューム。
こういう衣装だと、このポーズがめちゃ似合う。
なんか、今日のミッキーは、一際背が高い。
ミニーちゃんとの身長差が、人間社会っぽいです。
ドナも大きめ？？
グーフィーの衣装も、なかなかカッコイイ。
プーさんは、クリスマスの格好にも見えなくも無いけど・・・
かわいいから許す。
なかなかこんな距離で会うことできない、リーナベル。
キャラグリ交代の移動中に遭遇。
女の子達の、キャーキャーの黄色い歓声があがるなか、かなりの早足。
帰国前からあった、リーナベルの尻尾のわたあめやさん。
去年は、食べてる人、全然見かけなかったのですが、やはりこれだけ混んでて子供も多いと売れますよね～
なかなかのデカさで、チュロスやポップコーンみたいに、作り置きできないから、ちょっと効率悪いよね。
ポップコーンのバケツも、お正月ヴァージョンでてました。
いつもはミッキーのプレッツェルだったけど、冬だからか、オラフに。
下のチュロスも気になるところ～
次、食べてみよ。
そして今日一番、私の心をくすぐってくれたのは～
バンビのカチューシャ！
バンビって、なかなかグッズを見かけないのですが、カチューシャとクッション、
めちゃかわいい～～～ これ、絶対買って、TDLで使うんだい。
そいえば、バンビって、どういうお話でしたっけ？？
見てから買うか～