Super Sweets 2018 in Amagasaki で、
どうしても達成したかったミッションが完了しました。
皆さんは、覚えていらっしゃるでしょうか？
昨年の９月に購入
したAu Bon Vieux Temps（オーボンヴュータン）
河田勝彦シェフの本のことを。。。
昨日、サイン と 記念撮影をしていただきました。
お話出来るチャンスがあったので、
私 (^_-)-☆
なーみん（いつものように積極的に）オーボンヴュータンのお菓子について熱く
語り、河田シェフからは、
オーボンヴュータンのお菓子作りについて
ありのままのシェフの思い
を直接お聞きすることが出来ました 
記念撮影は２回
今回upしているのは眼鏡姿のツーショット です。
あと一枚は
な
「さっき眼鏡を外すのを忘れてまして、もう一度お願いしても良いですか (^^ゞ」に応えていただき、
河
「じゃあ、僕も外そう．．．」とシェフも外してくださったバージョンがあります。
フランス菓子の巨匠のお菓子作りに対する思いは、
以前読んだ著書にあった
お菓子作りを志された当時と変わらず、
そしてその遙か遠い存在であろう巨匠は、
オーボンヴュータンのお菓子と共に
お菓子好きの私のそばにいてくださっているようで
大感激の時間となりました。
ありがとうございました。
行くぞっ
、東京 尾山台を目指して。。。
