本日もスイーツの話題
6月2日 午後いち
雑誌『カフェ・スイーツ』で知った
前々から、ちょっと気になっていたケーキ屋さん
代々木上原にある ASTERISQUE さんへ行きました。
運良く、席が空いたのでイートインで生ケーキ
(時間がタイトなので、
これを逃すと焼き菓子のみになってしまうところでした。)
ショーケースには、
全種類のキラキラ・ケーキちゃんたちがスタンバイ。
『どれにしょうかな???』 と思いつつも一目惚れ
目移りすることなく選んだのが
ペッシェミニョン
旬を少し先取りの桃のケーキ
赤桃・白桃とシャンパンの素敵なハーモニー
しっかり甘みを感じるのに、
後味がとてもすっきりしていて、
素敵な夏のプチガトーでした。
側面のメレンゲを焦がした
ほんの少しだけ ほろ苦い甘みが、
『これたまらんね、大人好みのケーキだわぁ~~~!!』
例のごとく、店員さんとおしゃべりしていたら
「この時間なら、全種類のケーキがありますので、またお越しくださいね」
と店員さんのかわいいトーク
はい。
また行きたいです。