11/30☆鱈ちり鍋☆ 2013-11-30 19:39:34 | こたごはん 今日から旦那はんが、3泊4日の出張…(*´・人・*) こたさんと2人（犬）っきりを満喫するしかないですな。 ☆材料（2食分）☆ 鱈2切れ・白菜・春菊・人参・えのき・大根・昆布・かつおぶし・お味噌・ご飯（1食分60g） お鍋に細かく刻んだ出汁昆布を入れ、弱火にかける。 あぶくが出てきたら一旦昆布を取り出し、鱈を入れて煮る。 灰汁をとって、煮えたら鱈を取り出し、細かくした野菜と昆布を入れて煮 . . . 本文を読む
