ふんちゃんのなにげな~い日常♪

シングルマザーで夢中でやってきた子育ても終了。ほっとしたのもつかの間、今度は私自身のこと。課題は山積み?

じゃこ入りスクランブルエッグと残り物

2015-04-20 | 過去の学生弁当
月曜日で雨降りで・・・と 憂鬱な朝になってしまいました。 いったいここ最近の天気、なんなんでしょうかね~・・・   大したおかずではないけれど カラフルです♪  プチトマト&玉子のせいですネ^^ 鶏肉とこんにゃくの甘辛煮・・・ 昨夜の取り置きですが、もも肉がなくて ささみを使いました ・・・ なので パサパサです   . . . 本文を読む

カツサンド

2015-04-09 | 過去の学生弁当
 毎度おなじみのカツサンドです 今朝は娘用に ちゃんとサンドイッチケースに入れました。         6枚切りなので ボリュームあります。        これに 娘はおにぎりを2つプラスです。 「太るわ~・・・」といいながら 笑             . . . 本文を読む

オムライスにチャーハンに・・・始まりました

2015-04-08 | 過去の学生弁当
学食が安いと聞いていたので、娘も私もちょっと期待してたのですが・・・ なんでも、むちゃくちゃ込んでて無理~(本人談) とのことでまだまだ続きそうな お弁当生活です。   これからは、おかず作っとくし 自分で詰や~ と言ったら 以外に素直に 「そうするわ」とあ返してきたので、  期待してたけど、 今のところ、朝ごはんも 車の中で食べるありさまで とても余裕なし! . . . 本文を読む

ひじき混ぜご飯&ステーキ弁当(え?)

2015-04-06 | 過去の学生弁当
これは アレですね、 春休み中のマイ弁当の画像です、多分・・・   ひじき混ぜご飯 なんちゃら豆(名前失念) レンコン(市販) あ~あ、ちょ~手抜きだよ。     ステーキと書いて思わずえっ?て思ったけど 豚肉をたれで焼いたのを ド~ンとご飯に乗せました。   大きな豆 枝豆入りスクランブルエッグ プチトマト   . . . 本文を読む

月曜日です。お弁当スタートです

2015-04-06 | 過去の学生弁当
  またもや しばらく放置してました、ブログを。 先週が入学式で その翌日からいきなり授業だった娘ですが やっぱり 「お願い!」と言ってきました。 ・・・お弁当を 笑   初日から手抜きです   マイ弁当だけなら 人参は入れないけどネ おまけです。 . . . 本文を読む

昨日のお弁当は野菜どっさりでした。

2015-03-18 | 過去の学生弁当
これもまた、昨夜の残り物^^ 玉ねぎの甘辛炒め 人参の千切り(生です) がんもどき これだけ   娘の分がないと、いちいち食材に文句を言われないからいいわぁ~ お手軽ですけど、野菜たっぷりですよ ・・・と自己満足でした   . . . 本文を読む

またもや簡単お手軽サンドです♪

2015-03-18 | 過去の学生弁当
   これは今日のお弁当。 完全なワンパターンなので、画像をだすのも本来ならおこがましいのですが・・・ ご勘弁を。      6枚切りの食パンにサラダのハムの ハムサンド。 見栄えはいまいちですが、 なんといっても、好きなものを好きなだけはさめるのが良いですよね 8枚切りにすればいいのに、なぜかついつい買ってしまう 6枚切り・・・   そういえば、ホームベー . . . 本文を読む

ポトフのキャベツ弁当

2015-03-15 | 過去の学生弁当
先週のお弁当です。   前日の残りキャベツ 人参葉のチャーハン(また~)   ポトフほど、具はなかったのですよ。 とりあえずキャベツが有り余ってたので ざっくりキャベツのコンソメ煮といったところかな? たっぷりキャベツを夕飯に食べて、残りをそのまま お弁当に詰めました。 ア~手抜き   さて。 今夜から娘は 3泊で友達と旅行です。 な . . . 本文を読む

今日は またもや簡単サンド (レタス&ソーセージ)

2015-03-12 | 過去の学生弁当
昨日は 所用のため仕事は休んだので お弁当ななしでした。 今日は これです。 (またかい) あんまりきれいな写真じゃないですね、すいません・・・ おいしそうな断面でなく、レタスの芯が丸見え(笑)   ちなみに今日のパンは 山形です。 安いのは変わらず   6枚切りなので、見てください、このボリューム 全部が私のお昼じゃないですよ  半分は娘のです。 . . . 本文を読む