休日はワンプレートで♪

休日はワンプレートで

洗い物も少なくて、楽ちん


お冷ご飯が中途半端に残ってたので・・・

冷蔵庫の半端野菜をありったけ切って、

普段摂取できてない牛乳を使って

簡単リゾットです
　↓



しいたけ、人参、たまねぎ、ジャガイモ、キャベツ、ブロッコリー
　チーズ、エリンギ、シメジ、ツナ

・・・とどれも全部中途半端な量でしたがボリュームたっぷり




熱々をいただきました

もちろん一杯で収まるはずもなく・・・食べ過ぎました。

・・・コレがお昼



夜

クリスマスのケーキはどうするか～という話を娘としていて、

タルトを作ってみたくなり、では「キッシュ」にしようと

材料をチェックしたら　「小麦粉」が残り少なくて・・・

また～と反省しつつ、強力粉で

「こんな寒い日にわざわざ買いに行くのなんてイヤ」

と即決でした

ただ、チーズはお昼に残りを全部使ってしまってない

またまたあるもの任せです



じゃがいも、厚切りハム、しいたけ、たまねぎ、卵　

たまにはちゃんと材料をそろえてきっちりやりたいもんだワ・・・と思いつつ、

「思いついてやるのもまたいいじゃん」と開き直ったりして


それでも強力粉のタルト生地

全然問題なしでした。

　↓　写真、ボケてます、（いつものことですが）


それにしても、バランスの悪いお食事でした

思いっきりコッテリ系で（私、好きなんですが、危険）

月曜日、またまた病院の日なのに・・・

今から血液検査の結果が目に見えるようです・・・おぉ怖っ






もうすぐ　クリスマス

今年のケーキは　娘、自分で一からやりたいそうで、

私が（保険の意味で）

「ホレ、これなんかおいしそ～」とか言って

広告やらを見て茶かすと、おかんむりです

私はタルト生地でやってみたいんですが・・・（ちゃんと薄力粉で）

娘はスポンジケーキ希望

さてさて、どっちになるんでしょう？

・・・っていうか　おいしいケーキにありつける？　

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