ふんちゃんのなにげな~い日常♪

シングルマザーで夢中でやってきた子育ても終了。ほっとしたのもつかの間、今度は私自身のこと。課題は山積み?

木曜日は、朝方思いついたコレッ♪

2010-10-14 | 過去の学生弁当

さぁ、木曜日・・・

ダレ気味な心を奮い立たせてのお弁当ですっ 

今日は 久しぶりのそぼろ弁当ですっ


昨日に引き続き、おかずを考えるのが面倒なぐうたら母な私

朝、起きるときに、布団の中で あ~でもない、こ~でもない・・・と
ぐずぐずやっておりました。

起きてしまうと、動かない訳には行かないものネ

最近は、お弁当作りに取り掛かるより前に、 ニャンコ用1セットをこなさないと・・・


以前より、用事が増えたのに、相変わらず同じ時間まで、布団でぐずぐず・・・

忙しいはずですネ



そんな今朝、ハタと思いついたのが、 ”お久しぶりそぼろ弁当♪”


そうか、アレなら楽チンだ (昨日に引き続き 浅はかな考え

おかずをアレコレ考えなくてもいいし・・・ (ホラ、でた~

もう、鮭はないし、瓶詰めのも買ってないので、2色でいいやっ



いろいろ思い巡らせながら、キッチンに立ったのですが、

なんと ミンチがない

冷凍庫、探してもないっ 

でも、朝の思考修正って (朝だけ?ホント?) とっても難しいので、
もう他のメニューなんて考えられない


焦りながら、冷蔵庫の中探しまくってたら、 冷凍室から、ミニハンバーグが出てきました



なんとかなる材料見っけ~  ・・・ってことで、

冷凍ハンバーグをレンジでチンして、マッシャーで無理やり潰してほぐして

これまた無理やり ハンバーグの味付けの上から、砂糖としょうゆでなんとかして・・・

と、(かなり無理があったのですが、) 

見た目普通、味は  な ”そぼろ弁当”になりました



今日の二人のお弁当



いりたまご、 合びきミンチ笑
フランクフルト焼き
シュウマイ
インゲンハム巻き
パプリカ焼き

仕切りは楽~に冷凍枝豆で





ちなみに さっきこわごわ食べたケド 大丈夫でした (ほんと?)

ちゃんと甘辛くなってました (自己弁護

でも、味を味で消すのに、お砂糖たくさん使ったので、カロリーは高めです

娘には内緒にしときますワ・・・(都合の悪いことはいつも内緒ネ


さぁ、午後も張り切って片付けましょう♪ (仕事をネ


・・・なんていってたけど、更新は今になってしまいました

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
可愛いぞっ♪ (あっきー)
2010-10-15 00:41:34
今日も彩りよく、よくできましたっ
私ね、母に作ってもらっていた頃、こういうお弁当すごく好きだったの。
白ご飯じゃないから、ご飯もご飯で美味しいし、おかずもあるし・・私が食べたいぞっ
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おはようございます♪ (+EBI+ )
2010-10-15 10:04:34
私も先日 マーボナスを
冷凍ハンバーグくずして 作りました!!
о(ж>▽<)y ☆あひゃひゃひゃ~
何とかなるものですよね (。→ˇ艸←)プククッ☆
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あっきーさんへ♪ (ふんちゃん)
2010-10-16 10:17:48
おっはよ~ございます♪
そぼろ弁当って、きっとみんな好きなのかもネ
娘も、スプーンさえ忘れなければ文句は言いませんっ(笑)
小さい時は「やった~」とか言ってくれたのに・・・

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+EBI+さんへ♪ (ふんちゃん)
2010-10-16 10:25:20
おっはよ~ございます♪
濃い味のハンバーグ、味をごまかすのに砂糖をたくさん使いましたよ~
なんとかなると、ちょっと得した気分になりますネ

食べる本人は苦労を知らず・・・ですが
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