さぁ、木曜日・・・
ダレ気味な心を奮い立たせてのお弁当ですっ
今日は 久しぶりのそぼろ弁当ですっ
昨日に引き続き、おかずを考えるのが面倒なぐうたら母な私
朝、起きるときに、布団の中で あ~でもない、こ~でもない・・・と
ぐずぐずやっておりました。
起きてしまうと、動かない訳には行かないものネ
最近は、お弁当作りに取り掛かるより前に、 ニャンコ用1セットをこなさないと・・・
以前より、用事が増えたのに、相変わらず同じ時間まで、布団でぐずぐず・・・
忙しいはずですネ
そんな今朝、ハタと思いついたのが、 ”お久しぶりそぼろ弁当♪”
そうか、アレなら楽チンだ (昨日に引き続き 浅はかな考え)
おかずをアレコレ考えなくてもいいし・・・ (ホラ、でた~)
もう、鮭はないし、瓶詰めのも買ってないので、2色でいいやっ
いろいろ思い巡らせながら、キッチンに立ったのですが、
なんと ミンチがない
冷凍庫、探してもないっ
でも、朝の思考修正って (朝だけ?ホント?) とっても難しいので、
もう他のメニューなんて考えられない
焦りながら、冷蔵庫の中探しまくってたら、 冷凍室から、ミニハンバーグが出てきました
なんとかなる材料見っけ~ ・・・ってことで、
冷凍ハンバーグをレンジでチンして、マッシャーで無理やり潰してほぐして
これまた無理やり ハンバーグの味付けの上から、砂糖としょうゆでなんとかして・・・
と、(かなり無理があったのですが、)
見た目普通、味は な ”そぼろ弁当”になりました
今日の二人のお弁当
いりたまご、 合びきミンチ笑
フランクフルト焼き
シュウマイ
インゲンハム巻き
パプリカ焼き
仕切りは楽~に冷凍枝豆で
ちなみに さっきこわごわ食べたケド 大丈夫でした (ほんと?)
ちゃんと甘辛くなってました (自己弁護)
でも、味を味で消すのに、お砂糖たくさん使ったので、カロリーは高めです
娘には内緒にしときますワ・・・(都合の悪いことはいつも内緒ネ)
さぁ、午後も張り切って片付けましょう♪ (仕事をネ)
・・・なんていってたけど、更新は今になってしまいました
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私ね、母に作ってもらっていた頃、こういうお弁当すごく好きだったの。
白ご飯じゃないから、ご飯もご飯で美味しいし、おかずもあるし・・私が食べたいぞっ
冷凍ハンバーグくずして 作りました!!
о(ж>▽<)y ☆あひゃひゃひゃ~
何とかなるものですよね (。→ˇ艸←)プククッ☆
そぼろ弁当って、きっとみんな好きなのかもネ
娘も、スプーンさえ忘れなければ文句は言いませんっ(笑)
小さい時は「やった~」とか言ってくれたのに・・・
濃い味のハンバーグ、味をごまかすのに砂糖をたくさん使いましたよ~
なんとかなると、ちょっと得した気分になりますネ
食べる本人は苦労を知らず・・・ですが