予定を立てずに作るとお弁当ってしんどい・・・

今週は　半ばに休みを挟むので楽チンですネ♪

今日のお弁当です



高野豆腐のふくめ煮
牛肉、しいたけの甘辛煮
タマゴ焼き
マカロニサラダ
人参のめんつゆ煮
ブロッコリー

どれも、朝から準備したので、今朝はもうヘトヘトです～


・・・というのも、昨夜予定してたのは　キャベツの千切りとドカ～ンとコロッケを載せての

「コロッケ弁当」だったのです

コロッケといったって、ただのコロッケじゃないヨ　物産展でわざわざ買ったのヨ




実は、昨日　北海道物産展に行って、　いろいろと買い込んだのですヨ

ところが、　娘が言うには、

　「コロッケは　おやつに食べたいケド、お弁当にはイヤ」なんだそうです。

私は　イモ大好き人間なので、いつでもどこでも平気なんですがネ・・・

ところが、そういう話をしてたのを思い出したのが、　またもや朝

台所に立つまで、　ず～っと勘違いをしてたため、　頭はコロッケモードに

こうなると、ぱぱ～っと頭の切り替えが出来ないワタシ、

朝起きてから、焦りまくりです



こういう時は、

引き出しをとりあえず、開けてみて

乾物をとりあえず出して見る・・・

冷蔵庫を開けて、使いかけをとりあえず出してみる・・・

野菜室を覗いて・・・コレも同じく・・・


この３セットが儀式になるんです・・・



マカロニの残りをゆでて、牛肉を見つけたので、ちゃっかり使って・・・

高野豆腐はだしと調味料でレンジでチンと　なんとかなりました


朝の必死なこの時間・・・

またもや、HARUが背中に飛びついてきて、
ワタシの肩越しに、お弁当を覗いておりました





　ちなみにコレは　シャワー中の娘が気になって仕方がない様子です

きゃ～～　エッチ



お返事、遅れてます・・・ゴメンなさい