いよいよ三者懇談が始まり、娘は今日から半日授業。
しばらくは、マイ弁当だけなので、いつにも増して手抜きできそうだわ
今日のお弁当♪
・豚、レンコンピーマンのポン酢炒め
・粉ふき芋
・大根なんちゃってきんぴら
・ブロッコリー&ハム
半日とはいえ、娘の家ご飯も一応用意しとかないと、
彼女は無茶苦茶な食べ方をするので・・・
”なんちゃって金平”は、レンジで
適当だけど、材料全部入れてチンしちゃったヨ
ちょっとやりすぎて、歯ごたえがなくなってしまいました・・・はは
手抜きをするつもりが、そうでもなかったかな?
まぁ、彩りは手抜きでしたケド
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