第59回 サンプル百貨店 INお台場 にて
イカリソース さんから イカリタイ風焼きそばソース をいただきました。
魚醤と蝦醤が入ってるそう。
ガパオ作成中。スプーンの中は、ソースをあけたところです。
ソースを味見すると、魚醤と蝦醤は薄目でしょうか、甘酸っぱい味がします。
袋を見るとタマリンド入ってます、それの味でしょうか。
想像と少し違う味でした、薄目です。
スイートチリを追加しています。
家族は、まろやかで美味しいと言ってました。
一人ランチに 中華麺の味付けにも使ってみました。
こちらは、醤油を追加しています。
いつもと違った味付けで発見あります。
やはり、何か追加したくなるソースです。
ベトナム料理 カニの春雨炒め に入れました。
イカリタイ風焼きそばソース にヌクマムを追加しています。
本物とはだいぶ違う気もするのですが、雰囲気は味わえましたし、美味しかったです。
#RSP59 #サンプル百貨店#イカリソース#タイ風焼きそばソース
イカリソース さんから イカリタイ風焼きそばソース をいただきました。
魚醤と蝦醤が入ってるそう。
ガパオ作成中。スプーンの中は、ソースをあけたところです。
ソースを味見すると、魚醤と蝦醤は薄目でしょうか、甘酸っぱい味がします。
袋を見るとタマリンド入ってます、それの味でしょうか。
想像と少し違う味でした、薄目です。
スイートチリを追加しています。
家族は、まろやかで美味しいと言ってました。
一人ランチに 中華麺の味付けにも使ってみました。
こちらは、醤油を追加しています。
いつもと違った味付けで発見あります。
やはり、何か追加したくなるソースです。
ベトナム料理 カニの春雨炒め に入れました。
イカリタイ風焼きそばソース にヌクマムを追加しています。
本物とはだいぶ違う気もするのですが、雰囲気は味わえましたし、美味しかったです。
#RSP59 #サンプル百貨店#イカリソース#タイ風焼きそばソース
第59回 サンプル百貨店 INお台場 にて
三菱食品 さんから J-CRAFT をいただきました。
J-CRAFT とは ジャパンクラフト のことだそう。
『6人の達人と個性豊かなビールたち』
会社には140人ものソムリエが在籍していらっしゃるそうです。
熱を加えず、酵母を残したまま、10度以下でチルド輸送。自宅での保存も冷蔵です。← ってことはたくさん買い置きできないんですね。
5度と35度で保存した時との比較実験
今回試飲させていただいたのは 『芳醇のペールエール』と『日向夏の風』 の2種類。
ブース会場でいただいた際は 『日向夏の風』を「ワインみたいですね」と言ったところ、
「日向夏が入ってるのでフルーティーだからかと思います」とのお話ありました。
美味しい。色が少し白っぽいです。
ビールの苦みと日向夏の酸味と苦みがコラボして、女性向けな味と風味です。
瓶なのは重いので買ってくるのは難しい。配達のカクヤスで見ると、取扱していない。
三菱食品のHPでは 小売価格は 498円でした。
http://www.mitsubishi-shokuhin.com/liquor/002406.html
#RSP59 #サンプル百貨店#三菱食品 #JCRAFT
三菱食品 さんから J-CRAFT をいただきました。
J-CRAFT とは ジャパンクラフト のことだそう。
『6人の達人と個性豊かなビールたち』
会社には140人ものソムリエが在籍していらっしゃるそうです。
熱を加えず、酵母を残したまま、10度以下でチルド輸送。自宅での保存も冷蔵です。← ってことはたくさん買い置きできないんですね。
5度と35度で保存した時との比較実験
今回試飲させていただいたのは 『芳醇のペールエール』と『日向夏の風』 の2種類。
ブース会場でいただいた際は 『日向夏の風』を「ワインみたいですね」と言ったところ、
「日向夏が入ってるのでフルーティーだからかと思います」とのお話ありました。
美味しい。色が少し白っぽいです。
ビールの苦みと日向夏の酸味と苦みがコラボして、女性向けな味と風味です。
瓶なのは重いので買ってくるのは難しい。配達のカクヤスで見ると、取扱していない。
三菱食品のHPでは 小売価格は 498円でした。
http://www.mitsubishi-shokuhin.com/liquor/002406.html
#RSP59 #サンプル百貨店#三菱食品 #JCRAFT