本日のディナーガーリックポークソテー
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ꕤ︎︎ 2023年7月26日 水曜日 ꕤ︎︎
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今夜はガーリックポークソテー✨
マッシュポテトのベーコン巻き✨
熱したオリーブ油🫒に刻んだ大蒜🧄
良い香りがしてきたらお肉を軽く両面に焼き色つけて醤油 酒 味醂をかけ回し火を止め蒸し焼きでふっくらジューシー✨
レンチンで蒸したジャガイモをマッシャーで潰したらバターと牛乳でなめらかになるまで混ぜたら俵型にしてベーコン巻き🥓
たまらないガーリックの香りにふっくら焼きあがったポークが口の中で肉汁が広がるのたまらなく美味しい✨
マッシュポテトのバターの風味となめらかな食感にベーコンの塩味のコントラストがとても美味しい(๑´ڡ`๑)♡
幸せご飯ご馳走様でした🍀*゜
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