【チキンフリカッセ】

本日のディナーチキンフリカッセ

︎ꕤ︎︎ チキンフリカッセ ꕤ︎︎

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ꕤ︎︎ 2023年7月15日 土曜日 ꕤ︎︎

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今夜はチキンフリカッセです✨

バターでチキンと

マッシュルームをソテーし

白ワインのアルコールを飛ばし

生クリーム🍋レモン汁🥚卵黄で

煮込んだら

シャインマスカットを入れる🍇

濃厚で極旨なクリームに

バターで焼いた皮はパリッと

お肉は柔らかくふんわりさした

チキンソテーが相性が良くて

美味しかった(๑´ڡ`๑)♡

幸せご飯ご馳走様でした🍀*゜

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【収穫とうもろこし🌽】

本日の収穫とうもろこし

ꕤ︎︎ とうもろこし ꕤ︎︎

ꕤ︎︎ 茹でとうもろこし ꕤ︎︎

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ꕤ︎︎ 2023年7月15日 土曜日 ꕤ︎︎

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とうもろこしを収穫しました🌽✨

摘果したヤングコーンの

天麩羅は甘くて美味しかったし

立派に育ってくれて

茹でたとうもろこしも

甘くて美味しかった✨(๑´ڡ`๑)♡

初めてのとうもろこし栽培も

成功して嬉しいな(*´﹀`*)

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【梅ジャム漬けポークソテー】

本日のディナー梅ジャム漬けポークソテー

︎ꕤ︎︎ 梅ジャム漬けポークソテー ꕤ︎︎

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ꕤ︎︎ 2023年7月14日 金曜日 ꕤ︎︎

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今夜はポークソテーです✨

梅ジャムに漬け込んでおいた

お肉を両面に焼き色をつけ

醤油 酒🍷味醂を投入し

蓋をして余熱で蒸し焼き✨

ふっくらジューシーで柔らかく

梅ジャムの甘酸っぱいタレが

たまらなく美味しい(๑´ڡ`๑)♡

幸せご飯ご馳走様でした🍀*゜

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