今日の京都新聞に面白い記事がありました。
「白みそに丸餅だけじゃない 京都の雑煮、地域で様々」 （クリックすると、京都新聞の記事に飛びます）
下の図の「南丹市日吉町中世木」という地域の近くに、夫は生まれ育ちました。
この図によると、その辺り一体は、納豆作りに適した寒いところなのです。
納豆というと関東ですが、関西でも珍しく納豆を手作りする地域なのです。
中村教授が調べた餅だけの雑煮や納豆餅の . . . Read more
もう一つ・・Gooのお題からの投稿です＾０＾
七草粥というのを食べたことがなかったのですが、結婚して同居してから毎年食べています。
最初は、あまり好きではなかったのですが、今ではすっかり好きになりました。
子供たちは、未だに嫌いなようですが・・
調べてみると、いろいろな七草粥があるようです。
「手に入る野菜を入れた粥」「餅と青菜入りの粥」 「餅とナズナ入りの粥」 「ナズナ7株で「七草」と称 . . . Read more
なかなかブログの投稿が滞りがちなので、今回はGooのお題からの投稿です＾０＾
中1の時ラジオで毎日なっていた曲といえば、「エ～ヴリ シャララ エ～ヴリ ウォウウォウ・・」・・・ . . . Read more