船長に感謝です。

我が家の晩御飯は、船長が釣ってきたアジで「アジフライ」です。

ご近所さんにも魚のおすそ分け母ちゃんは「美味しいものはみんなで少しづつ」と

育ってきたので、美味しいものは昔も今も家族で4等分してました。

逆においしいものを頂戴してしまいました。恐縮してしまいます。


今回はアジを３枚に捌き腹骨をすいて、血合い骨をとり一節にして下味(塩胡椒・酒・マヨネーズ)

ポリ袋で軽くも見込みしばらく置いて、バッター液にからめてパン粉付け。(パン粉にパセリを混ぜて)

以外にも薄く衣が付いたので良かった。山芋と南瓜もフライの衣をつけて焼き揚げました。

(山芋は塩とお酢でぬめりを取り南瓜はそのまま薄切り)おいしく出来ました。

山芋のフライは揚げたてはホクホクしてたが、冷めるとしまってくる感じです。

船長に感謝です。おいしい物が食べる事ができる。人間はおいしいものを食べると顔も緩む。

和やかになる。笑顔も出る。長男は南瓜のフライがお気に入り、今回はソースではなく

柚子胡椒とお醤油でさっぱりも良かったです。


晩御飯後、ご無沙汰しているお客様よりお電話頂戴いたしました。お元気なお声を拝聴でき

母ちゃんも嬉しいです。

(ToT)イカは何処へ行ったのか?(>_<)

お客様のご予約を頂き出船しました。お待たせいたしました、本日の釣果です。

～０～０～釣果は～０～０～　　２人

　ア　ジ　　２３～３６ｃｍ　　１６～５４尾

　他に、サ　バ　少し　カサゴ、アカイサキまじる。

豊浜沖　　１２０ｍ前後。スルメイカを狙ったが型見ず(Ｔ_Ｔ)　

出船時間　５時３０分　料金　１０，０００円

仕掛け　フラッシャーサビキ　８本針　　オモリ１５０号

　真潮　トロリ　　水色　スミ

通常はカモシ釣りを行なっています。

出船時間　　６時　　料金　１２，５００円

仕掛け　ハリス　ヒラマサ　１０～１４号　４～５ヒロ

　　　　　　　　　マダイ　　　　４号　　７～８ヒロ　オモリ１００号

m(_ _)mお客様のご予約のお電話を心よりお待ち致しております。m(_ _)m


今日も実家のお婆様に振り回されて長男怒ってます。

明日病院に行く、帰りに郵便局に行ってマイナンバーの書留を取りに行こうと

話をしていたらしいんですが、猪なお婆様、郵便局まで出かけていき足が痛いから迎えの要請…。

誰が聞いたって怒りますよね??　本当に困りものです。
　

おはようございます。

おはようございます。いつも拙い美法丸ブログを見てくださりありがとうございます。

お客様よりご予約を頂きアジサバ釣りに出船です。

お客様あっての美法丸です。釣果の記事が投稿ができる事、本当にありがたい事です。

後ほど更新します。

船長、仲間の船長さんにイカ釣りの情報を教えていただいたが、

「本当にイカのご機嫌が悪い」と嘆いていました。


今週も始まりました週末は３連休もございます。

２１日は第三土曜日、定休日です。ごめんなさい。

今日も一日、心と身体の健康はかけがえのないものだと掲げて

嬉しいこと、愉しいこと、よい事、素晴らしい事、たくさんございますように!!

車を運転する方は、安全運転をお願い申し上げます。


週末の我が家は、川津の叔母さん、船長と誕生日が続きます。(２０、２１日)

息子達は色々相談をしています。