お昼に作ったうどんのお汁が残ったのでカレーにしました。
今日のカレーの具材は、白菜・人参・玉葱・エリンギ・生姜・にんにく・厚揚げ・ひき肉と
完全に和風です。次男がせっせとひき肉を炒めながらカレー粉と一味唐辛子も入れて、
野菜の甘味を抑えようとしています。野菜も炒めて残り物うどんのお汁でよく煮込み
最後に味を調えて水溶き片栗粉でとろみの調整。
あっさりとしてていつものカレーと違いよかったです。
気象情報を見てて「まだ、風が吹きそうな天気図だ」と船長ぼやいています。
次男がいつも6時半からパソコンに向かってお天気を調べていますが、
記入したメモ紙を見て「ん、ん゛~」(銚子の予報が北北西の風が強いようです)
今日もブログ訪問そして見てくださり、感謝申し上げます。
インフルエンザも流行ってきています。嗽、手洗い、睡眠、栄養を充分にしましょう。
温かくしてお休みください。 母ちゃんも早く休みます。おやすみなさい。
今日のカレーの具材は、白菜・人参・玉葱・エリンギ・生姜・にんにく・厚揚げ・ひき肉と
完全に和風です。次男がせっせとひき肉を炒めながらカレー粉と一味唐辛子も入れて、
野菜の甘味を抑えようとしています。野菜も炒めて残り物うどんのお汁でよく煮込み
最後に味を調えて水溶き片栗粉でとろみの調整。
あっさりとしてていつものカレーと違いよかったです。
気象情報を見てて「まだ、風が吹きそうな天気図だ」と船長ぼやいています。
次男がいつも6時半からパソコンに向かってお天気を調べていますが、
記入したメモ紙を見て「ん、ん゛~」(銚子の予報が北北西の風が強いようです)
今日もブログ訪問そして見てくださり、感謝申し上げます。
インフルエンザも流行ってきています。嗽、手洗い、睡眠、栄養を充分にしましょう。
温かくしてお休みください。 母ちゃんも早く休みます。おやすみなさい。