お客様より 明日のご予約のお電話を頂戴したのですが
パソコンでお天気(ウエザーニュース Tennki.jp つりニュース Ｙａｈｏｏ goo 気象庁)を
調べたら 銚子方面が午前９時ごろから北北東の風 １２ｍ／ｓに急に予報が芳しくない
６時５０分からのNHKの気象情報を見てて風の予報を詳しく色で出してくれるのはいいんですが
見ずらくよく見て 北東部が朝から１０ｍ／以上の風の予報 が出ていました
千葉県南部は明け方まで 雨・雷を伴うと気象庁の予報では書いてありました
お客様に連絡して「風が吹きそうで予報が芳しくないので止めにしよう」と事情を話し
お客様にご理解を頂き キャンセルになりました すみません
お客様の大事な命をお預かりして出船するので 無事故でなければなりません
船長も全部の情報(無線局の予報やパソコン最終的にはNHKの予想天気図)を駆使してます
ご予約を頂いたお客様 先日もご利用下さり「今度の土・日に電話入れるよ」と話して下さり
「土曜は定休日だから 日曜日だけになっちゃいますね」と話をしたばかりだったんです
釣りを楽しみにして下さっていたことを思うと心苦しいです
晩御飯 長男はカレーが食べたいというので作ってもらいました はいいんですが
お肉を入れ忘れ カレールーが完全に溶け切っていない(おじゃがにくっついて溶けない)
素朴なカレーになりました 一口食べると甘くって後から辛みがジンジンきてます
母ちゃんきんぴらごぼうが食べたくて作りました
船長の母方の亡き叔母川津の家の作り方で牛蒡をほんの少しの油で炒め水を加えて
蓋して蒸し茹でにして最後の方で切っておいた人参加え
水分を飛ばし調味料で味付け 最後にすりごまをふりかける
久々に作ったのでちょっと満足です
後から次男のために 豚肉を加え船長が味を調えています カレー奉行みたいです
追記
２０時過ぎて長男が次男を迎えに行ってくれました 帰り間際 靴下を濡らしてしまい
帰りの電車の時間がなかったため 素足に靴を履いたため 靴擦れを踵に作ってしまったと
急いで薬を塗って絆創膏を貼ってただいま次男もぐもぐタイムです(´～｀)
カレー大好き男は満足そうに食べています
今日も美法丸ブログに訪問 そして見て下さり 感謝申し上げます
お休み前の火の元の指差し確認お願いいたします
お客様よりご予約のお電話を 心よりお待ちいたしております
