長男は夜の男(久しぶりです)シャカシャカと自転車出勤しました
母ちゃんは船長と晩御飯
特売の鶏手羽先に下味をお昼に漬けていたのでそれを使って
手羽先と胸肉のスープ(昆布と玉ねぎだけのシンプル)味つけは塩コショウで
手羽中と栃尾揚げと大根の煮物 大根が軟らかくって鶏の出汁を吸い上げて
船長ご機嫌 大根分厚い・青臭いのは苦手なのですが拍子木に切ったので
食べやすかったようです
スープで茹でた胸肉を少し取り分けてマカロニサラダ
塩もみしていた胡瓜の千切りを水気切ったのはいいんですが 青臭いので
芥子をたっぷりと入れて味付けたら…いい塩梅に 残り物です
次男をいつも送迎している道 大原の木戸泉さん前に盾看板が出ていて
宮沢賢治の 雨にも負けずのパロディ？のような ほっこりとするんです
赤信号で停止する時にか見ることは出来ないのですが
雨にも負けず風にも負けず雪にも夏の暑さにも新型コロナにも耐えて…と
看板に書いてあるんです あまり覚えていないでごめんなさい
凄くよく考えているなぁって思います 次男帰って来てご飯タイム
鶏手羽中の煮物が気に入ったようで…食べています
仕事終わって美味しそうに食べてくれる事 母ちゃんは嬉しいです
今日も美法丸ブログに訪問 そして見て下さり 感謝申し上げます
お休み前の火の元の指差し確認お願いいたします
今日の千葉県の新型コロナ感染者 ７５名と… このどがつく田舎では
医療体制が脆弱です 予防する事しかありません 気を引き締めて行って参りましょう
明日は房総半島下に低気圧が発生して 雨模様で気温が上がらないと…
房総半島東側は 北東の風が吹き 伊豆諸島側は西の風が吹く風がぶつかるので
低気圧ができやすいんだ と船長がつぶやいていました
ブログを見て下さる皆様・釣りをこよなく愛する皆様 温かくしてお休みください
体調を崩しやすくなりますので ご注意くださいますように おやすみなさい
