今日は地域の集金の納金したり帳簿記入して(船長は見ているだけ)
お昼も作り食べてから出かけて…心の栄養剤になる事を聞きほっこりしました
晩御飯は 長男仕事が忙しく次男を迎えに行って３人晩ご飯
業務スーパーで購入した鶏手羽元のガリの甘酢煮込み
冷凍の手羽元ですが 捌いた際の鶏肉の血抜きが上手くなくて
それにもぎ取った様で骨が凄く見えてて…見栄えが良くなかった(´・ω・`)
しかし味つけでカバーして ガリの甘酢 ガリも入れて調味料を加え
煮立ったところに突っ込む全部入れて煮立ったら落し蓋して蓋して煮込む
最後に残っていた枝豆入りの練り物入れて彩も万全(^-^)
蒟蒻の炒め煮 手綱蒟蒻にして下茹でと乾煎り今回は鷹の爪の輪切りを入れて
味付けして最後に追いおかかしっかり味で 満足です
もやしの炒め物 冷蔵庫に残っていた茹でたトウモロコシを粒外して
卵に絡めて先に焼いて取り出し もやし千切りピーマンニンニク戻して切った木耳
炒めて味付けして最後にトウモロコシ入り炒り卵加えて…これが良かった
残り物です 船長・次男今日のおかずご機嫌しちゃって 母ちゃん頑張った
「こってりはいらない」と言っていた次男の要望と
しっかりとタンパク質摂取して欲しい母ちゃんの要望とガリの甘酢で調和取れました
いつもならば６時半図着に帰ってくる長男が７時半近くに帰って来てご飯タイム
満足で良かったようです
今日も美法丸ブログに訪問 そして見て下さり 感謝申し上げます
千葉県の今日の新型コロナ新規感染者の人数が５千人超えています
勝浦市も９人いすみ市も２９人出ています 連休が明けて感染者が多くなっております
明日から夏休みという学校も多くなっております 初心に戻って
気を緩めずに予防対策をシッカリと行って参りましょう
大事な人を守り 自分も守ります 一番大事な事です
明日は湿度が今日よりも高く 蒸し蒸ししそうです 体調を崩さない様
お気を付け下さいます様に おやすみなさい
朝 安全な場所に船を接岸してから 
お客様より ご予約のお電話を 心よりお待ちいたしております！
