今日、自然農の米作りの記録動画をアップしました。
主食を育てる暮らし、2021年の完結版です。
【主食を育てる暮らし】自然農米の脱穀、籾摺り、精米、そして……🍚
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4月の種降ろしから記録してきて、
やっとお米を食卓にあげることができました。
足踏み脱穀機、とおし、唐箕など、人力の道具を使った脱穀、
電動籾摺り機（ミニダップ）を使っての籾摺り、
循環式精米機での精米、
土鍋での炊飯。
そして、大好きな作業、稲わらふりは雪が舞うなかでの撮影となりました。
今、3月の田んぼでは、小麦が元気に成長中です。
主食を育てる暮らしは、続きますーー。
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ご興味のある方は、お米の種降ろし～畦塗り～田植え～草刈り～稲刈り～脱穀と、
通してご覧いただけます😊
