特製ハンバーグ

特製というほどでもないですが・・・
作り方、我が家流で＾＾

肉の種の中に、調味料として「中華あじ」を小さじ１杯入れます
　玉葱のみじん切りも炒めずに生のまま入れます

そのあたりが我が家流ですか

焼くときも、鍋に油を敷いて、丸めたハンバーグを乗せ、フタをし、大体９分、引っくり返し、８分、蒸し焼きにします

最近はスーパーで、もう出来上がったのが売ってますが、自分で作った方がおいしいよ～