名古屋場所１２日目 今日の星は？

幕下の隆の山　負け越しているが、今日は見事な掛け投げ！
　チェコ出身の力士で、上気してくると肌がピンク色になり、顔も可愛いんだ
　幕下以下のお気に入り力士の一人です～
大真鶴○旭南海●　押し出し　　押して押して押し勝った

豊真将●栃乃洋○　寄り切り　立会い失敗したな　優勝戦線から脱落
北桜●稀勢の里○　突き落とし　あぁ逆転された

琴光喜○千代大海●　上手出し投げ
　立会いから勝っていた　１１勝目！ほぼ大関は手中

朝青龍○琴欧州●　はたき込み
　立会い当たり、頭をつけた低い体勢　期を見て敏なり　勝負勘すごいな～
白鵬○魁皇●　寄り切り
　はじめの一番は魁皇が突き落としに白鵬が落ち、魁皇の足も微妙で同体取り直し
　その一番で魁皇、足を痛めたのか、取り直しの仕切りから足を引きずっていた
　なので全く力が出せず終わってしまった　ザンネン
　白鵬はもうけもんの１勝だね　

両横綱と琴光喜が１敗で並んでいる
　

ゴーヤと豆腐のみそ炒め

【材料】
ゴーヤ、木綿豆腐、豚肉

【作り方】
①ゴーヤは縦に割り、種とわたを取る（我が家ではあまり苦くないのがいいので、きれいに）、そして薄切りにし、塩少々を加えた熱湯でサッと茹で、ザルにあげて水気を切る
②豚肉は一口大に切り、酒・醤油各少々で下味をつける。豆腐は塩少々入れた熱湯にサッと入れ、水切りをする
③味噌３０ｇ、砂糖大さじ１、酒大さじ２を混ぜ合わせる
④フライパンを熱して油をなじませ、豚肉、豆腐、ゴーヤを入れ、混ぜ、③の調味料を加えて味を絡ませ、汁気が少なくなるまで炒める
器に盛り、すりごまをふってもよい

昨年ゴーヤ料理をしてから夏、１回はゴーヤ食べたくなりました
新聞に載っていたこの料理をやってみましたよ