我が家の『麻婆豆腐』 2010年08月20日 19時45分01秒 | 料理レシピ 家庭風の麻婆豆腐です。 赤だし味噌を使ってます。 本格的な中華料理の調味料は入れてません。 最後には片栗粉でしめてますが。 あっさりとしていて美味しいですよ!
『マグロ丼』 2010年08月19日 19時59分27秒 | 料理レシピ びんちょうまぐろが安かったので久しぶりに、マグロ丼にしました。 葱と海苔を乗せ、わさびも少し 醤油をかけて、頂きます。 美味いよ!
琵琶湖バレイのせせらぎ 2010年08月16日 12時39分11秒 | 旅行編 川のせせらぎ 夫婦滝があるということで歩いてみましたが 途中で頓挫 でも川のせせらぎが耳に心地よかったです いつか夫婦滝まで行ってみようかな?
霧の中でもユリなど咲く琵琶湖バレイへ 2010年08月15日 14時39分10秒 | 旅行編 14日、青春18切符を利用し、琵琶湖バレイへ行って来ました JR志賀駅で降りてバスで15分 冬はスキーで有名な所、それ以外は花を植えてます 今はユリなど ユリは打見山リフトあたりに植えられてましたが、まだ蕾のも多く、満開ではなかったです が、所々咲いていてきれいでした 高山植物の花壇もあり、そちらはいろんな花が咲いてましたよ (アルバム参照) 打見山を抜け、蓬莱山へと登ってみました 標高差70mほどでしたが、急でちょっと息が上がりました^^; 霧が立ちこめた中でのハイク。ミステリアスな感じで面白かったですよ^^ ゲレンデを歩いてると、スキーで滑ったら、気持ちいいやろなぁと・・・一度も滑ったことないんですけどね^^ 残念ながら見晴らしはよくなかったです 時々霧が晴れて、下界が見えたときありましたが。。 昼食にレストランスカイカフェ 地産食堂で『近江の牛じゅんじゅん弁当』(近江牛のすき焼き重) 1500円を食べました 近江牛がジューシーでお味噌汁、漬物、温泉卵がついてて美味しかったです! その後、夫婦滝があるとのことで、行ってみることに しかし、途中でしんどくなり・・・引き返しました。。 でもこれがよかったみたい? 山頂に戻ってすぐに雨が強く降り始め、雷雲が接近してるとかでリフトもロープウェイも一時止まりましたから 汗をかいても、自然にスーッとひいていきます ほんまに涼しい! 極楽でした このまま山頂にいたいくらいでした、が、そうもいかないので・・・ 山麓に下りたとたん、蒸し暑かった。。。 アルバムにしています ご覧くださいね こちらにて