チビコギ みかん

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神戸牛専門店の「神戸牛コロッケ」

2011年08月13日 | モニター

神戸牛専門店の「神戸牛コロッケ」

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みかん家のコロッケは、母の味
マミー作のコロッケを超える味に出会った事がない
そんな中
神戸牛コロッケっと言うものを発見
神戸牛100%のビーフコロッケ
神戸牛と言う魅惑の言葉w
思わず応募しちゃいました



お肉は、神戸牛100%
じゃがいも、玉ねぎも、100%国産
安心して食べられますね
そして、神戸牛の牛脂付き
油の中に、牛脂を入れた後、コロッケを揚げるんです
神戸牛の牛脂特有の香りがコロッケにプラスされます~



ビックリしたのが、神戸牛の証明書
生産者も書かれており、ますます安心感がプラス
高級感があふれます



さっそく実食
お肉がギッシリ~~
コロッケって言うより、ミンチカツに近いです
味が十分に付いているので、何もつけなくてOK



お肉のうまみが、感じられて美味しいけど
高級感たっぷりの前触れだったから、期待大でw
その性か・・・
みかん家的に衣でプチショックを感じちゃったの
サクサクで美味しい

だけど・・・
パン粉が、冷凍食品ぽいって言うか
冷凍で来たんですが・・・
手作り感あふれる、フカフカのパン粉だともっと良いなぁって思いました
せっかく、中身にこだわっているから、パン粉もこだわって欲しかった
もったいな~~~い



またも、コロッケでアレンジ
コロッケバーガー
凄いボリューミー
野菜もたっぷり食べれて、美味しかったぁ
あの、みかん家絶賛した、ヒーハーソースとの相性がまた抜群でしたよ



コロッケグラタン
ハフハフして食べるコロッケグラタン
めちゃ②美味しかったぁ
これは、おススメ
一度お試しあれ~~~





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