見出し画像

ビーズ展

抹茶マドレーヌ


母がよく作ってくれたお菓子の1つに、マドレーヌがありました。同じ分量の材料をガシャガシャ混ぜて焼くだけの、簡単マドレーヌですが、ある時抹茶を混ぜてみたら、あっさりした味に変身それ以来、マドレーヌには抹茶を入れて焼くことが多くなりました。

急にそのマドレーヌが食べたくなったので、自分で作ることにしました。「チン」するだけだった我が屋のオーブンレンジが初めてお菓子を作ることになりました。表面のカリコリした部分が好きなので、実家で使っていたものより表面積の大きくなるカップを買ってきました。お菓子作りなんて、高校生以来○年ぶり

久しぶりなので、とても丁寧に作りました。ところが、設定温度が低かったのか、なかなか焼けません。途中で温度を上げました。本当なら中心部分がぽっこりふくらむはずだったのですが、こんな形になりました(この方がきれいだけど)。抹茶の分量が少なすぎたようで、中途半端な味になってしまいましたが、○年ぶりということで、ご愛敬

コメント一覧

mimi
わくわくo(^-^)o
わーいわーい、手作りお菓子隊員を増やせば、練習中にひもじい思いをしなくて済む~

私は食べ隊員ね
まめ
くやしい・・・。
罪な写真によだれをたらし、更に手作りお菓子も逃しで、く、くやしい・・・。おなか空いた(夕食とは別腹♪)!今から作ろうか、マドレーヌ。

「むく」はめになった(こげ)原因を究明せねば。色は抹茶のよい加減でしたのに。

前回は桜の塩漬けを飾って愛らしい仕上がりになったもの「も」ありましたので、うまく出来たら練習に持っていきますね。
mimi
にゃぁにぃ~?!
計るって言ったって、5種類しかないじゃ~ん

それじゃ、手相占いマシーンデートしてくれたら、作ってあげよう
steinway
計量できない女。
タイトル通り~お菓子作りはたいてい計量ミスなどでできません!^^

なので……作って下さい!!(^O^)
mimi
そんなにガッカリしないで~!
ご飯を作るより簡単ですもの

これこそ、朝飯前~
セレン☆
やっぱり。。。
http://blog.goo.ne.jp/kya-apollo-flare-love/
私が作らなきゃだめなのね。。。ショボボボボ~ン

今度、ゆっくりできるときに久々にお菓子作りをしようかな~
mimi
セレン☆さんへ
これ、超簡単だから、仕事の合間にでもすぐできちゃいますよ~

ぜひ、お試しあれ
mimi
まめさんへ
昨日の練習は、Iさん手作りのおいし~いお菓子があったんですよ~

また持ってきてくれることを楽しみにしていましょうね



それにしても、「むくマドレーヌ」…
mimi
レシピ訂正
母に聞いたところ、



①卵と砂糖を混ぜる。

②粉と抹茶を加えて混ぜる。

③バターを加えて混ぜる。

④180度(オーブンの性能による)でうっすら焦げ目がつくまで焼く。



がベストだそうです。スミマセン
セレン☆
うほほ~い♪
http://blog.goo.ne.jp/kya-apollo-flare-love/
そろそろお茶でもしたいなって思うところに「抹茶マドレーヌ」ですと~

これ1個ってわけないはずだよね~

昨日はemiちゃんからのんを半分おすそわけしてくれた優しいmimiちゃんだけど、これは?

この本物は?どこ?どこ?どこにあるの~???

今からお茶したいって、言ってるじゃん

ん~。。。満月さんへのお返事にレシピが書いてある。。。てことは、自分で作れと。。。それはないでしょ

あ~ん今すぐ食べたいの~
まめ
よだれが・・・。
おいしそう・・・。これもビーズでできてるの?なんて思って読んでいたら本物のマドレーヌではありませんか!こんな写真載せるなんて罪ですよ~、食べたい~。mimiさんのレシピで私も早速挑戦します♪

実は私、昨年「抹茶マドレーヌ」に初挑戦したんです。形は真ん中プクッでしたが、真っ黒な物体に。ひたすらこげをむいて食べました(泣)

中身はいい緑色でしたが、あまりに少ない・・。







mimi
満月さんへ
あらぁ、ひもじい思いをしながら寝ることに

ごめんなさ~い



卵 150g

バター 150g

粉 ベーキングパウダー小さじ1を加えて150g

砂糖 120g

抹茶 小さじ2/3



(卵の重さに合わせて量を決めます)



①溶かしたバターに砂糖を混ぜる。

②粉・抹茶を加えて混ぜる。

③卵を加えて混ぜる。

④焼く。



簡単でしょ?温度は…聞いておきま~す



焼きたてよりも、冷めてからの方がおいしいです。密閉容器に入れなければ、カリコリした食感を楽しめます。密閉容器に入れると、しっとりします。
満月
お・い・し・そ~~♪
http://blog.goo.ne.jp/full_moon2005/
mimiさん、こんばんは。

オリンピックの中継を見ていたら、こんな時間になっていました。

今、3時半です。

いい具合に、小腹が空いて来る時間に、何の気無しに覗いてみたら....画面に大きくマドレーヌが...!!!

うはぁ~...お腹空いてたんだぁ...

美味しそう過ぎて、何だか悔しいよぉ。

これでどうやって寝ればいいんだろう



レシピ、教えて下さい

今度食べてみたいです
名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最新の画像もっと見る

最近の「手作り展◇お菓子」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事