昨日は予定通り年賀状書き70枚と衣装仕上げをしました
先に書きあげて自分の分の年賀状を出しに行った夫が、同じマンションのお友達兄弟が公園で遊んでいるのを発見してくれたおかげで、午前中ジャンボくんは外で遊べて、午後もお友達のおうちで遊べました
カーテンの洗濯ぐらいしか着手していなかった大掃除ですが、夫が昨日窓掃除をしてくれました
もう、お正月に大掃除するとよくない、とかいう迷信（？）無視してやるしかないか…
この日予定していなかった友達の家を来訪（家族で行きました）という時間が1時間半ほど挿入されたので、衣装を仕上げてからディナーを作ると今日も21時か
と思っていたところ、FBで過去の投稿が上がって昨年は家族で分担したとのこと。それだ
忘れてた
というわけで、なんとか20時過ぎに完成～
ローストビーフからっとチーズ揚げライス
コーンスープ
野菜スティックwithバーニャカウダソースチーズ盛り合わせ
担当は、：私 ：夫 ：ジャンボくんですコーンスープは昨年はダマになっていましたが今年はバッチリ
しかし顆粒コンソメ渡したらドカッと入れて、水をどれぐらい入れたのか聞いたら「少し」とまさかのA型なのに適当
カレーを作る時に水をきっちり計る夫を見て、そんな人いるんだ
と驚いて、でもそれだと間違いないので、それ以来私も毎回計っているというのにしっかり味見して作っていたのでとてもおいしかったです
ローストビーフは何度もチャレンジしているのですが、いつも直前になってから作るので、「作る前に室温に戻す」と「作った後に冷やす」がなかなかできませんおせちみたいに次年度に申し送りしてブラッシュアップしたいのに…。薄く一口サイズで切らないとやっぱりちょっと硬いので、「冷やす」か「半分サイズに切る」は次回思い出したいところ
温度管理に時間がかかるものの、調理そのものにかかる時間は短時間なので、1年開けずにリベンジしたいです
ジャンボくんはチーズの切り方や等分、並べ方を工夫してくれました
今回はiPadに書いたコレで終わりかと思っていたら…
昨日の夜、しっかりお手紙書いていました
第5希望まであったのですが、直前まで入れ替えたりしていたのでサンタさん困ったのではないかと思います
