煮込み・・・

北の廊下から見える富士山が白くなり
北西の風が強くなると、冬の始まりです。

大根が美味しい季節で
今日は「牛筋煮込み」を作りました＾＾



大根がトロットロで美味しかったです＾＾
お酒が飲めるといいんだけど
飲む習慣がないので残念です。