玉子とじうどん ごぼう天トッピング @うどん平 福岡市

福岡へ出張となると心躍ります。

ちょっとバタバタしましたが、

お昼くらいは美味しいもの食べたい。

どんだけ並んでいても…

って、相変わらずのすごい列…

でも、回転早いので、そこまで待ちません

今回頂いたのは玉子とじうどんにごぼう天

トッピング

初めて玉子とじをこちらで頂きましたが、

これが大正解！

玉子が出汁を吸ってうどんに絡まり美味！

自分の中ではデフォルトになりそう。

そしてなんといっても福岡のうどんならではのこの麺。

柔らかいけど、のびてる訳ではない。

モチっとした食感が病みつきです。

そして福岡のうどんに来たら必須が、かしわ。

残った出汁を飲みながら頂きます。

やっぱり美味い！