みーちゃんの写真日記

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クズの新芽の天ぷら

2015年05月15日 | 簡単レシピ(母の味)

今朝クズの新芽を採ってきました。
昨日かな?車を走らせていたら、クズの新芽を袋イッパイに採っていました。
お茶、天ぷらにすると、答えていました。
それを思い出して、採ってきました。
8本だけ天ぷらにしてみました。
クズの天ぷら

採って来てクズをエコロ水に浸しておいて、30分ほどして洗いました。
水を切り夕方、天ぷらにしました。
美味しく頂きました。
私はダイエットをしているので3本だけ食べました。
13日から書き込みダイエット。
1日に1500Kcalだって。
朝から食べたものを全部書いています。
12日に病院に検査結果を聞きに行くと中性脂肪、動脈硬化指数が少し高くなっている。
11月に検査した時は全部 OKだったのに。
このまま太ると薬を飲まないといけなくなると云われて、レコーディングダイエットを始めました。
今の所、順調に落ちています。
400g。600gと良い調子です。


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