我が家の菜の花

我が家の菜の花はかつおいらずの花
葉っぱは柔らかくて
１２月の寒いときから収穫し始め
春になってもまだまだ元気です

お吸い物に入れたり
豆腐と胡麻和えにしたり
小松菜よりもやわらかくて
いい味を出してくれます

その葉っぱの中から
いよいよ蕾が顔を出し
来週ぐらいからおひたしができそうです
楽しみで～す