おいしそうに光るネギ

この時季のネギは甘みが増し
やわらかくて風味もよく
色んな料理に大活躍です

我が家では大なべに作った豚汁に
５ミリほどにぶつ切りしたネギを
どんぶりに３杯くらい入れて食べます

ネギの出汁がおいしい～のです

料理にしてしまう前に
夕陽に透けた感じを写してみました