明朝までに大雨が降るかもしれないんだとか
今、雨はしとしと降ってますが、時おり強い風が吹いてます
災害がなければいいんだけどね。田んぼにすれば、田植え前後はしとしと降ってくれるのはウレシイです。でも、ちょっと強い雨だと困るなぁ。…って、人間の都合の良いようにはなってくれませんけどね(笑)。
ピーマンが採れ始めているので、それを使ってピーマンの肉詰めです。でも、自家製は周囲のしょぼいのだけで、真ん中の立派なのはスーパーで買ったピーマンです
なかなかプロのようにはいきません
晩ご飯は、ピーマンの肉詰めに加えて、卵豆腐、ブリの照り焼き、エンドウご飯、薄揚げときのこの味噌汁、白菜の漬物。
ピーマンの肉詰めは、ケチャップで食べます。ポン酢も美味しいけど、やっぱりケチャップが１番かな？ 酒を飲む日だったら文句なしにポン酢ですけどね
エンドウご飯、豆たっぷり、おこげもたっぷりです
駅前のスーパーのブリの切り身は、年中、一定レベルのおいしさをキープしています
味噌汁には、薄揚げ、エリンギ、シメジが入ってます。具が多いので、けっこうおなかがしっかりしました
食後は、妻と、葛餅を
市販の安い品ですが、これは葛がたっぷりあって、もちっとした食感も、漉し餡の甘さも、美味しかったです
妻が１個、私が３個でした今日も良い一日の終わりやなぁ
