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毎日が遺言

タラコスパゲッティ

 今朝もまたタケノコ掘りから一日が始まります。今日の収穫は、メスの大物が1本と小物が2本。山の斜面の枯葉の間に黄色い芽の先を見つけ、掘りました。芽を見つけるのも、だいぶ目が慣れてきました♪ タケノコはそのままご近所さん宅へ。あとは、世話になっている病院や、母の知り合い、親戚などに配れば、一通り終了。それから先は、私のネット友達さんにお送りする予定です。それまでたくさん採れるかな? たくさんの人に奈良のタケノコを楽しんでほしいんだけどな♪
 そのあとは、草刈りと、タマネギの病気予防の農薬散布。そろそろ早生タマネギも収穫しないとね。
 お昼ご飯は、市販のパスタソース使用。キューピーの「タラコクリーム」です。明太子のソースを探したんですが、なかったので、これにしました。良い味でしたよ♪ もみ海苔に加えて、今朝採ったばかりのアスパラを湯がいてのせました。甘くてととても美味しかったです♪ 今年はアスパラの出来がよさそうで、楽しみです!
 畑ではタンポポが群生しています。ほかにも、ウマノアシガタやスミレや、よく名前を知らない草花がそれぞれにかたまってたくさん咲いています。気持ちの良い春です♪

 こんなに気持ちが良い日なのに、コロナが蔓延しているおかげで、何か謹慎させられているような、物寂しい日を過ごさなければなりません。でも今はとにかく耐える時期。治癒法が見つかるまで頑張りましょう!
 家の近くの小学校では、今日、入学式があったようです。もちろん在校生抜き。昨日の始業式は教室で行われたようで、授業は20日までナシ。マスクをしている子供たちを見るのも、なんだか寂しいものですね。草刈り機を担いで道に出たら、入学式帰りの親子連れに会いました。見知らぬ人でしたが、「おめでとうございます」と声をかけたら、親御さんが「ありがとうございます~」とうれしそうに返してくださいました。そのあと、我が家の前の満開の桜の下で記念撮影。良い思い出になったかな? 桜が満開でよかったです。(*^-^*)
 母は、先週からずっと軽い不調を訴えていますが、血圧も体温も正常だし、先週のかかりつけ医ではレントゲンを撮ってもらって問題なしでした。どうやら花粉症のようですね。しかし、自分の体がだるいのを口実に、何かとリハビリを休もうとするのには、私も妻も閉口気味です。

コメント一覧

mirapapa
我が家では孟宗竹も真竹も淡竹も採れます。
北の方は淡竹(はちく)が主流のようですね。
味わいが違うので、楽しいです♪
オスとメスは、メスの方が柔らかくて美味しいです(私の好みですが)。
奈良にいらっしゃったら、食べ比べしていただけるんですけどね~。
母は、そうですね、気長にやります。
これからは自分のやりたいこともしていこうかな、と思ってます。
moon-bmi25
こんにちは!
札幌では取れないモウソウダケですが、
美味しさだけは知っています(^O^)

そして・・・
メスオスと呼ぶことも知ってますよ。
何かのクイズ番組でやっていたことが(^.^)

緑の頭がオスで白っぽいのがメスとか・・・
そしてメスの方が美味しい?

お母様・・・
何かと手強くなっていますね(≧◇≦)
まぁ~気長にですね!
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