今日の晩ご飯は、タケノコのチシャ和え、カツオのたたき、モヤシ炒め、サラダ菜、ワカメとジャコの酢の物、焼き揚げ、漬物類（キムチ、白菜の塩漬け、明太子）。カマンベールチーズも食べています。
サラダ菜は、間引き菜です。今日、間引いて施肥してきました。
田舎名物の「お和え」です
酒も美味しいです
カツオのたたきに使っているニンニクとタマネギは自家製です。ニンニクは、試しに抜いてみましたが、まだちょっと早いようです
でも、さっぱりニンニクとして十分食べられます
豚肉ともやしの炒め物には、ニンニクの芽を入れました。ニンニクも、そろそろ葉が枯れ始めてきたので、採りごろが近づいている感じです。
