落花生、うまいな♪

　午後は、買っておいた苗（葉ボタン、レタス、サニーレタス）を植え付けました。例年より一ヶ月ほど遅いですが、今年の暑さですし、これからはこういう日程になるかもしれません。

　５時を過ぎたら、この空です。暮れるのが早くなったのに、日中の暑さは３０℃に迫ってます。１０月の農作業で汗をたくさんかくのは勘弁してほしいなぁ。

　晩ご飯は、笹がれい、豚のネギ炒め、白和え、ジャガイモの煮物、落花生、水ナスのぬか漬け。

　笹がれい、小さいですが、美味しいですね〜♪ 酒がいっそう美味しさをアップしてくれますね！😄

　豚コマと青ネギの炒め物です。豚コマに、少量の塩と酒と水と片栗粉もみ込んで、下処理しておくと、安い豚肉も柔らかく味わえます👌

　タカノツメとニンニクを少しばかりきかせて、美味しくできました♪

　三度豆（インゲン）が採れたので、ナスといっしょに白和えに。これも酒が美味しいです♪

　量のある料理がほしいと言ったら、妻がジャガイモと薄揚げとワカメの煮物を作ってくれました。こういうほっこりとして旨みのある料理、美味しいですね！😊

　今日初めて採ってきた落花生は、妻が塩茹でしてくれて、美味しくいただきました♪ まぁ、出来そのものはそれほど良くないんですが、甘みがあって美味しいです✌️

　今夜も満腹満足です！😆

　はざがけには、さっそくスズメがたくさん寄ってきてます。明日は網掛けせんといかんな。