今日は出勤してから帰るまで、約10時間、お昼ご飯を10分ほどで食べた以外は、ずぅ~~~っと仕事をしていました。いや、仕事をしているのは当たり前なんだけど(笑)、好きなコーヒーを飲む暇さえありませんでした たいがい2杯飲むぐらいの時間はあるんだけどね~。まぁ、こういう日もあって、それが仕事だな、うん 今日の晩ご飯は、塩鮭、白菜のミルク煮、肉団子スープ、チャプチェ、白菜の漬物、明太子。なんだか色合いがキレイだねぇ 新巻鮭です 今年の新巻はちょっと塩っ気が強いですが、美味しくいただいてます 妻は最後にこれで茶づけするのが楽しみなようです 私は茶漬けは食べないのですが、炊き立てご飯に相性がばっちりです たくさんある白菜は、久しぶりのミルク煮で。芯の柔らかい部分を使っているので、トロリとした食感もあって、とても美味しかったです 干しシイタケの戻し汁とミルクを使っているんですが、いい出しが出ていたなぁ 中華鍋用の肉団子(鶏と豚の合挽)の残りを使って、スープを。サラダミズナが美味い 生協のレトルトのチャプチェ。けっこう好きなんです、これ 食後に念願のコーヒーを飲んでます