今夜はタラチリでした。この画像ではよく見えませんが、小ぶりなタラ１匹分が入ってます
北海道のタラは旨みがあって美味しいんですが、何せ高いので
、今日は鳥取県産の若いタラの身を買いました。実の味わいは十分で、満足の味わいでした
〆は雑炊。キムチと韓国海苔とで楽しみました
浮かしは、ネギがないので、シロナの間引き菜を使いました
美味しかったです
今夜はタラチリでした。この画像ではよく見えませんが、小ぶりなタラ１匹分が入ってます
北海道のタラは旨みがあって美味しいんですが、何せ高いので、今日は鳥取県産の若いタラの身を買いました。実の味わいは十分で、満足の味わいでした〆は雑炊。キムチと韓国海苔とで楽しみました
浮かしは、ネギがないので、シロナの間引き菜を使いました 美味しかったです
