毎日が遺言

タケノコの煮物、初!

 昨日の雨で、今日の農作業は無理。でも山の籔のタケノコは出ていて、それなりのサイズを2本収穫しました あとはゴロゴロして過ごしました 昨日に続いてゴロゴロしていたら、腰の痛みが楽になりました



 今日のお昼ご飯は、ネギ焼き。ネギ坊主ができ始めていたネギを使って、美味しいネギ焼きを作りました ビールが旨いわ

 高校野球の決勝戦見ながら飲んでたら、酔いました(笑)。



 晩ご飯は、スタミナ焼き、カツオのたたき、若竹煮、ポークピカタ、サニーレタス。



 今年初の若竹煮です 採れたては、サックサクで美味しいです



 生協で買った赤ワインに合うように、牛肉のスタミナ焼きを作りました。牛肉の切り落としに、タマネギ、モヤシ、小松菜を入れて炒めて、焼き肉のたれで味付けしただけの料理ですが、美味しいんですよ すりごまを振っています



 カツオのたたきは日本酒で楽しみました

 美味しい一日だったな

コメント一覧

mirapapa
http://yaplog.jp/mirapapa/
> <色:#0000ff>dr.tonton兄</色>
そうですか、やっぱり売っているのは高いですよね。
たぶんそれはいろいろと世話をされているからだと思います。
我が家のは、ほとんど世話をしていないので、品質的には売り物にはならないようなのばかりです{笑}{汗}
でもまぁ採りたてを食べられる幸福を感謝しています{キラリ}{YES}
dr.tonton
http://yaplog.drtonton.com/
いやーいいですね、竹の子!
まだまだ市場には出ていないです。
一昨日道の駅で一つだけ見かけましたが
大変な値段でびっくりしました。
早く食べたいです。
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