収穫と水やり、草引きだけで2時間半。それでもしっかり汗かいて、しっかり水を飲みました🚰 あ、塩飴もね☝️
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夕方になると、秋のような雲が空を占めていました。暑いんですけどね💦
収穫は、特にトマトが快調です🍅 暑い夏に食べる冷やしたトマトが好きなので、うれしいです♪
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晩ご飯は、干しガレイ、豆苗サラダ、白和え、トマト&キュウリ、唐辛子味噌、キュウリの漬け物。ご飯はとうもろこしご飯。
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自家製のとうもろこしは食べてしまったんですが、いただき物があって、炊き込みご飯にして美味しくいただきました♪ ほんのりクリーミーな味わいがあって、とても美味しかったです♪
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ヤオヒコで安かった干しガレイ。大きなサイズで、ごはんが美味しい味でした!😄
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豆苗と、ゆがいた豚しゃぶ肉とを、ポン酢とごま油に少しの砂糖とおろしニンニクとすりごまを合わせたタレで和えた料理です。我が家の(特に息子の)お気に入りメニューです♪
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白和えは、ナスとピーマンです。ピーマンもけっこういけますね😊
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自家製柚子胡椒用に作っている韓国唐辛子ですが、青柚子が採れるまでにたくさん採れるので、妻が唐辛子味噌にしてくれました。しっかり辛くて美味しいです♪
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たくさん汗をかいて体が火照り気味のときに食べる、よく冷やしたトマトは最高のご褒美です♪ 今年はトマトの出来がいいので、うれしいです✌️
トマトもキュウリも、冷やしてそのまま食べるのが、夏の夜はホントに美味しいです!👍
今夜も満腹満足です♪😆
明日も暑いらしいけど、ぼちぼちと農作業します💪