午後も休養♪ 陸上を観ていました。ハードルで男女ともに日本新記録！ 良いレースを見せてもらいました♪ １００ｍ男子は山県選手が勝ちましたね！ 最後の方まで「１０秒切れ～！」と思いましたが、惜しかったなぁ～。それと、きゃしゃな体で頑張ってる多田くん、いつも６０ｍぐらいまでは勝負できるのに、今日ももう一息というところで抜かれてしまいましたね。でも、以前より後半の粘りができていると思うし、がんばって１０秒を切ってほしいです。o(^-^)o
木曜日は、カレーの日♪ あとは、厚揚げとちくわの炒め物と野菜。漬物類は、たくあんと蕗の葉の佃煮。
今夜もシーフードカレーです。「しかしまぁ、よく毎週カレーで飽きないね」という声が聞こえそうですが、美味しいから飽きません。まぁ、私は、自分が気に入ったメニューを毎週食べても全く平気、それどころか大歓迎♪というタイプだし、このカレーは私好みの味にしてくれているので、毎週食べたいメニューです。今夜ももちろん美味しかったです！v(^-^)v
厚揚げとちくわの炒め物には、ピーマンを入れて、色どりと食感と香りを少しプラスしてます。オリーブオイルたっぷりで炒めるのが好きです♪ 味付けは塩コショウ、しっかり炒まったら、炒りゴマと酒と醤油少々行入れて強火で仕上げます。酒の肴にも良いですよ♪
野菜は、生レタス、湯がいたアスパラとサヤエンドウ。マヨネーズが好きな私は、いつもマヨネーズたっぷりでいただきます。美味しく、自家製野菜を楽しんでます♪
雨はどうやら止んだようです。だいぶ降ったから、明日も農作業は限られるな～。まぁ、無理して体を使わないようにします。(^▽^)
