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毎日が遺言

妻と二人鍋♪

 午後は、まずまいも(里芋)を掘りました。
 4月に今年の植え付けをするので、今月中に掘ってしまわないといけないのと、今日の清掃作業のあとに頼まれてチェーンソーで木を1本伐ったらお礼にとお酒をいただいたお礼をしようと思ったのとで、種用に残してある株(4月に掘ります)以外を掘りました。
 まずは、お礼の芋を2株分ほど差し上げて、残りの芋の良さげなのを洗いました。
 これを、数年前に新たに自治会に入ってくださったお宅4軒に分けてお配りしました。
 そのうちの1軒の方が、「助かります」とおっしゃっていました。3年前に豊作だったときに差し上げた時は「新鮮な野菜をありがとうございます~」とおっしゃっていたんですが、今日はうれしさよりもありがたさが勝った表情でした。それだけ値上げが家計に響いているのかな、と思いました。

 玄関に飾ってあったチューリップ(2月5日の妻の誕生日にプレゼントしたもの)がしおれ始めたので(よく一カ月ももってくれたなぁ)、畑の白梅の枝を伐ってきました。
 なかなかええ感じです♪

 そのあと、冬野菜の畝の掃除などして、今日は終了です。
 晩ご飯は、ハリハリ風の豚しゃぶ。息子が外食するというので、妻と二人の鍋でした。うれしいな~♪
 花が咲き始めていたミズナですが、今日、食べられそうなものを採ってきて、あとは始末しました。鍋で十分食べられました♪ 具材は、ミズナと豆腐とエリンギ。豚はロースの薄切りです。
 自家製柚子胡椒で美味しくいただきました♪
 サイドは、子持ちシシャモ(カペリン)。アイスランド産の傷物で、ヤオヒコでとても安く売っています。味は美味しいので、これはお得です♪
 〆は中華乾麺。美味しかったです!

 明日からまた新しい一週間が始まりますね! 春らしい一週間を楽しみたいです♪
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