久しぶりに畑に行きました。
半分しか芽の出なかった今年のアブラナ科ですが、サラダ水菜が大きくなっています♪
小松菜も、ちょうど食べごろですね♪
青梗菜も良い感じです♪ あれこれと収穫してきました。
別の畑では、まいも（里芋）の霜よけの藁を施しました。
栗の根元に、クロッカスが咲いていました。葉の上から藁を敷いたので、花だけが必死に伸びてきたんでしょうね。なんか悪いことしたな。r(^-^;)
霜よけを施す前に、数株掘りました。去年に引き続き、今年も出来は芳しくありません。でもわりと良いサイズ（食べて美味しいサイズ）のイモが２～３割あるので、まぁ、そこそこですかね。
作業を上がって、長龍で買ってきたクラフトビール「ヴァイセン」を飲みました。美味しいなぁ～♪ 飲むたびにレベルが上がっている感じの、長龍のクラフトビールです♪
晩ご飯は、天ぷら、鶏の唐揚げ、キノコとベーコンのバター炒め、餃子スープ、漬物類。酒は、昨日に引き続き、長龍の「初しぼり」純米無濾過生原酒（昨日、２本買ってきました）。
天ぷらは、メインがエビとタマネギとエンドウマメの寄せ揚げ。これ、好きです♪
野菜とイカです。三度豆、サツマイモ、オクラは自家製。他には、ピーマンとレンコン。この時期に三度豆の天ぷらが食べられるって、ありがたいことです♪
鶏肉は、塩コショウしてしっかり揉み込み、片栗粉をまぶして揚げました。思いのほか美味しくできました♪
アントニオことエノキと、エリンギ、シメジとを、ベーコンと一緒にバター炒めにしました。味付けは塩コショウ、香りづけに醤油少し、仕上げに乾燥バジルを振りかけました。美味しいなぁ～、キノコ♪
昨日、点心鍋に追加で入れようと思っていたけど余ってしまった餃子を、今日は妻がネギを入れてスープにしてくれました。
今日も満腹、満足の晩ご飯でした！
明日からまた休肝日が始まるので、必死に酒を飲んでます（笑）。
