おせちの天ぷら

　なんとか更新したあとも、家のWi-Fiを繋ぐとgooは開かず、夜までゴロゴロと過ごしました。このゴロゴロ感、さすが三が日（笑）　正月から働いてらっしゃる方々には申し訳ないです🙇🏻

　酒が抜けてくるとお腹が減って、妻が作っておいてくれたアップルパイを食べました。いただきもののリンゴと、おせちの栗きんとんを使ってます。美味しかった〜♪

　晩ご飯は、おせちの天ぷら、茶碗蒸し、ハムステーキ、キャベツの千切り、漬け物（白菜のキムチと大根の浅漬け）。

　毎年３日には、おせちの残りを天ぷらにします。タケノコ、棒鱈、ゴボウ、コンニャク、長芋、ひなご（ごまめ）、レンコンが材料。

　これ、揚げると旨み甘みが出るんです😄　特に棒鱈とコンニャクとひなごは味が増します👌　酒が美味しいです〜♪

　おせちのエビとカマボコは茶碗蒸しで楽しみます♪

　肉っ気がほしいので、いただきもののハムを１cmくらいの厚さに切ってフライパンで焼きました。上等のハムを食べるのも正月ならではです😊

　今夜も満腹満足です！✌️

　明日は鏡餅を切る予定です。