夕方に記事更新して、そのまま横になったままで夜まで過ごしました。「台風だからそのうち雨が降るだろう、風が吹くだろう」と思って寝転んでいたんですが、雨は降らず、風もたいして強まらず、いつもなら「じっとしているのはもったいない」と思うところですが、今日は体が起き上がりたがりませんでした。ベターっと寝て過ごしました。たまにゴロゴロするのもいいものですね。(^-^)
テレビを観るときは、スポーツがあれば観る方です。相撲は県出身の徳勝龍が良い相撲で勝ちました。もうひと花咲かせてほしいです！ 女子ゴルフではまた若くてかわいい子が優勝しましたね。やっぱ、女子ゴルフは、観ていて楽しいなぁ～♪
テレビではやっていませんでしたが、プロ野球では、首位のソフトバンク相手に、昨日の山本くんの完封に続いて、今日は宮城くんから速球派の中継ぎ陣につないでまたまた零封勝利、千賀くんに勝ちました！ 実力的にはかなわないと思っていても、やっぱり優勝のチャンスをものにしてほしいですね。
晩ご飯は、塩鮭のアラ、長芋のふわとろ焼き、鶏肉と夏野菜の炒め物、カニカマの酢の物、キムチ、明太子、ミョウガの塩麹漬け。
酒は「白滴」。飲みやすくて美味しくて、良い酒です♪
チリ産の塩鮭のアラ、特にカマの部分は、何度食べてもホントに美味しいです♪
すり下ろした長芋に、刻んだ大葉をたっぷりと入れ、卵と白だしを入れてよく混ぜて、フライパンでじっくり焼き、ポン酢を少しつけて食べます。これ、ホントに美味しいですよ♪（フライパンで裏返すのが少々難しいですが）
こういう炒め物は私の得意料理です。鶏肉には塩コショウ、野菜を入れて、ガラスープの素、ほんのひとつまみの砂糖と塩、タカノツメ、醤油一振りと酒一振り。しっかり炒めました。ホントに美味しかったです！
キュウリが採れたので、カニカマとワカメと一緒に酢の物にしてもらいました。自家製の青じそ酢を使っています。いい味わいです♪
台風は、九州ではかなり厳しい状況になっていますね。どうか災害などありませんように。
