毎日が遺言

さっそく、青魚と豆腐♪

 台風が通り過ぎて、奈良でもあちこちで(我が町で浸水、隣町で土砂崩れがありました)被害がありましたが、我が家は無事でホッとしていたら、昨夜はけっこう激しい雨 ホントにもう勘弁してくれよ!と思っていましたが、今日は午後からなんとか晴れてくれました 次の台風が来るまでに脱穀を済ませられるといいんだけどな~



 今日の晩ご飯は、シメジご飯、塩サバ、野菜の旨煮、ハムエッグ、豆腐とワカメの味噌汁、キュウリのぬか漬け、トウガラシのニンニク醤油漬け。昨日のテレビ情報通り、きっちり青魚と豆腐を使ってます。染まってるな~(笑)。



 しめじたっぷり、シメジ飯。上から読んでもシメジめし、下から読んでもシメジめし。醤油っ気のほど良さがたまらん



 最近、スーパーで塩サバを目にしないんですよね。好きなので食べたいんだけど… で、今日は、冷凍のノルウェーサバです 脂が美味しい



 我が家の名品、野菜の旨煮です 野菜と豚バラとゲソ入り。具材の旨みが融合して、美味いっすよ



 できたおかずを見て、急に目玉焼きが食べたくなったので、どうせならハムエッグがいいな~、と思って妻に訊くと「ハムあるよ」というので、少々胡椒多めのハムエッグを焼きました 美味しかった

コメント一覧

mirapapa
http://yaplog.jp/mirapapa/
> <色:#ff0066>しおりんさん</色>
旨煮はあまり手間がかからずに、美味しいので、ぜひお試しください。
野菜から出る汁を生かして、味付けはお好みです{ルンルン}
ウズラの卵をお忘れなく{ルンルン}
しおりん
http://yaplog.jp/shiorinn-h/
野菜のうま煮、明日作ってみようかな~(^-^)今日も美味しそうなお料理ですね。しめじメシ、ホントだ、下から読んでも同じですね~(*^^*)
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